"Способ увеличения сроков хранения охлаждённого мяса с DFD свойствами"
Права на фототерапевтические изделия, их производство и названия "Доктор Свет", "АВЕРС-Душ", "АВЕРС-Лайт", "АВЕРС-Сан", "АВЕРС-Фрешгард", "АВЕРС-Стрим" принадлежат исключительно НПК "Аверс".
Изобретение относится к продуктам питания, к способам увеличения сроков хранения мяса, без заморозки и без снижения качества, до 15 суток.
Способ позволяет сохранить свойства и качества «парного мяса» 12 - 15 суток, в бытовом холодильнике без заморозки.
На примере мяса, этот способ пригоден и для других продуктов питания.
Область применения:
- в мясо – перерабатывающей промышленности;
- на предприятиях торговли и питания;
- в домашних условиях.
ПАТЕНТЫ
Патент на промышленный образец № 92040 "Комплект светоизлучающей насадки с магнитным элементом для активации (изделие в целом) и Светоизлучающая насадка (самостоятельная часть изделия)"
